|
Tipsy Perziken Uit Kaapstad
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 halve perziken uit blik
3 eetlepels sinaasappellikeur
100 g gepelde walnoten
2 eiwitten
100 g basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de perziken uitlekken en leg ze op de bolle kant in een ingevette lage vuurvaste schotel. Schenk in elk holletje een beetje sinaasappellikeur. Strooi de grofgehakte noten om de vruchten. Klop de eiwitten stijf met de suiker, zodat u het wit in punten kunt laten staan. Verdeel het eiwit over de schotel en bak die in een hete oven goudbruin in 15 minuten.
|
|
|